新しいオムライス

皆さんこんにちは。どんな退屈な日々をお過ごしでしょうか。
私は靴を新しくしました。でも大丈夫だ あの痛みは忘れたって消えやしない。


さて、先日チキンライスが家の冷凍庫にあったためオムライスを作ってみました。

こちらです。
最上級に単純。チキンライスをチンして目玉焼きを乗っけるだけ!

……

しかし実はこれ、作ったあとにオムライスじゃないことが発覚いたしました。
私はこれでもオムライスだと思っていました。
なぜなら、誰に吹き込まれたか知らんのですが、オムライスの オム=玉子 だと思ってたのですよ。
(もちろんそういうだけであって、フツウのオムライスは薄焼き卵を乗っけるということは知っている)

でも作り終わったあとにふとWikipediaで調べてみたら
オム=オムレツ。
オムレツ=溶き卵を~。
気になって英語版でも調べてみたら
omelet=beaten egg~。

これは確実。オムライスじゃない。目玉焼き乗せチキンライス。
わいーい料理のレパートリー増えたなぁ…(増えてない)。…。…。

ところでしかし、目玉焼きって作るの難しいんですねぇ!
水を入れるのは知っていたのですが、1度目、蓋のかぶさらないサイズのフライパンで作ってしまったもので、白身コゲコゲ&黄身半熟になりました笑
2度目の挑戦で成功。フライパンの大きさ重要だとしりました。

今度普通のオムライス作る機会があったらそれも書きたいと思ってます。

以上。閲覧ありがとうございました!

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